Do grão a xícara, uma historia feita com a mão

Cada xícara que servimos carrega uma jornada. Uma história que começa longe daqui — nas lavouras onde o café nasce sob o cuidado de mãos experientes, que conhecem o tempo certo da colheita, o valor da terra e o ritmo da natureza.

Esses grãos, selecionados com carinho, percorrem um caminho até chegarem à nossa cafeteria, onde continuam sendo tratados com o mesmo respeito. São moídos com precisão, extraídos com técnica e servidos com afeto.

Nada aqui é automático. Cada etapa, do preparo à finalização, é feita por mãos apaixonadas pelo que fazem. Mãos que sabem o ponto ideal da moagem, o tempo exato da extração, o toque suave da vaporização do leite. Mãos que decoram, servem e, acima de tudo, cuidam.

Porque para nós, café não é apenas café. É cultura, é memória, é conexão. É um gesto feito à mão, com alma e propósito, para aquecer seus dias e inspirar suas pausas.

Venha tomar um café com a gente e fazer parte dessa história que começa no campo, passa pelas nossas mãos e chega, com todo carinho, até a sua xícara.

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Foto de Patricia Lemos

Patricia Lemos

Patrícia Lemos é barista há mais de 20 anos e uma verdadeira apaixonada pelo universo do café. Com ampla experiência no ramo de cafeterias, ela une técnica, sensibilidade e um profundo respeito pelo grão em todas as etapas do preparo. Seu amor pelo café vai além da xícara: Patrícia cultiva e planta o próprio café, garantindo controle de qualidade desde a origem até o momento de servir. Cada gole carrega a essência de sua dedicação e o compromisso com uma experiência autêntica e inesquecível.

Foto de Patricia Lemos

Patricia Lemos

Patrícia Lemos é barista há mais de 20 anos e uma verdadeira apaixonada pelo universo do café. Com ampla experiência no ramo de cafeterias, ela une técnica, sensibilidade e um profundo respeito pelo grão em todas as etapas do preparo. Seu amor pelo cafe vai alem da xicara. Ela iniciou o plantio de um micro lote de catuaí vermelho, no sistema de agrofloresta e cultivando enquanto aguarda os resultados para dar sequencia no processo ate a xicara final.

Do grão a xícara, uma historia feita com a mão